Se rediseña la cocina industrial del club para 
aumentar la capacidad de clientes, en esta primera etapa se construye una nueva cocina en el subterráneo la cual se comunica con la cocina existentes a través de la adición de una escalera interna y un montacargas, adicionalmente se ejecutan 7 cámaras de frio, una sala de repostería fría, una de repostería caliente, una bodega de recepción de proveedores y acopio de insumos, se añaden 3 salas de preelaborados. En primer piso se amplia cocina y se modifica acceso de servicio mas el acceso de garzones a Centro de eventos existente.